Bruxelles (Le Journal de Bruxelles) 12 janvier 2026 – Un hôtel bruxellois devient le premier en Belgique à adopter une politique 100 % sans alcool. Situé au cœur de Saint-Gilles, le Jill Hotel Brussels célèbre sa première année d’ouverture avec cette mesure inédite. De plus en plus de clients préfèrent des séjours sans associer divertissement et alcool.
Le Jill Hotel Brussels, un établissement 4 étoiles niché dans le quartier animé de Saint-Gilles à Bruxelles, a pris une décision pionnière en devenant le premier hôtel belge à bannir totalement l’alcool de son offre. Cette initiative, lancée pour marquer son premier anniversaire, répond à une demande croissante de la part de la clientèle qui cherche des expériences de divertissement alternatives, sans alcool. Selon des rapports de presse locaux, cette politique marque un tournant dans l’hôtellerie belge, traditionnellement associée aux bières et spiritueux emblématiques du pays.
Pourquoi le Jill Hotel Brussels a-t-il opté pour le 100 % sans alcool ?
Au cœur de Saint-Gilles, quartier réputé pour son atmosphère bohème et ses cafés branchés, le Jill Hotel Brussels a inauguré cette politique pour son premier anniversaire. Radio Contact rapporte que cet établissement 4 étoiles propose désormais exclusivement des boissons sans alcool, transformant son bar en un espace dédié aux mocktails et infusions sophistiquées. Cette décision s’inscrit dans une volonté de répondre à l’évolution des attentes des voyageurs.
Les responsables de l’hôtel soulignent que de nombreux clients, y compris des familles, des professionnels en déplacement et des touristes soucieux de leur bien-être, expriment un désintérêt croissant pour l’alcool. Selon les informations publiées par Radio Contact, cette mesure n’est pas une interdiction stricte pour les clients, mais une offre interne 100 % sans alcool au sein de l’établissement. Le bar, autrefois susceptible de servir des boissons alcoolisées, se consacre désormais à des alternatives non alcoolisées, préservant une ambiance conviviale.
Quelle est la réaction face à cette initiative inédite en Belgique ?
Cette première en Belgique suscite un intérêt marqué dans le secteur hôtelier. Radio Contact met en lumière les réactions positives de la clientèle, qui apprécie cette approche novatrice dans un pays où la culture brassicole est profondément ancrée. Des voyageurs ayant séjourné à l’hôtel, comme en témoignent les avis sur des plateformes de réservation, notent une note moyenne de 8,3 sur 10 pour le Jill Hotel Brussels, plébiscitant son emplacement central et son atmosphère paisible.
Des établissements similaires, tels que l’Hotel De Fierlant à Bruxelles, proposent déjà des boissons sans alcool aux côtés de bières belges traditionnelles, indiquant une tendance naissante. Cependant, le Jill Hotel Brussels se distingue par son engagement total, marquant une rupture avec les pratiques usuelles. Les médias locaux rapportent que cette politique attire une clientèle diversifiée, incluant des visiteurs musulmans dans un contexte où la Belgique compte de plus en plus d’hôtels halal-friendly, principalement à Bruxelles et Anvers.
Quelles sont les motivations des clients derrière ce choix ?
Selon Sudinfo, de plus en plus de clients n’ont plus envie d’associer le divertissement à l’alcool, privilégiant des séjours axés sur le bien-être et la détente. Cette évolution reflète des changements sociétaux plus larges, avec une sensibilisation accrue aux effets de l’alcool sur la santé. Les hôtels halal-friendly en Belgique, qui servent uniquement de la nourriture halal et sont sans alcool, se multiplient dans les grandes villes, répondant à l’afflux de musulmans ces dernières années. Des sites spécialisés comme Halalbooking listent plusieurs établissements à Bruxelles, dont le Grand Hotel Normandy et le Tangla Hotel Brussels, qui adoptent des pratiques similaires sur demande.
Quelles implications cette décision aura-t-elle pour l’hôtellerie belge ?
Cette initiative du Jill Hotel Brussels pourrait ouvrir la voie à d’autres établissements en Belgique, un pays connu pour ses monuments historiques comme la Grand-Place de Bruxelles et ses mosquées prisées telles que la Mosquée Omar Ibn Khattab. Dans un contexte où les voyages muslim-friendly gagnent en popularité, cette politique renforce l’attractivité de Bruxelles pour une clientèle internationale variée. Les professionnels du secteur observent que les hôtels sans alcool attirent non seulement des familles et des adeptes du bien-être, mais aussi des voyageurs soucieux d’écologie et de santé.
Pour l’avenir, le Jill Hotel Brussels envisage de consolider cette offre en enrichissant son menu de boissons non alcoolisées innovantes, tout en maintenant ses standards 4 étoiles. Cette mesure pourrait influencer les politiques d’autres hôtels, comme le Mercure Brussels ou le Hotel De Fierlant, qui proposent déjà des options sans alcool. Les implications économiques sont positives, avec une note élevée des clients soulignant la qualité du petit-déjeuner continental et buffet, ainsi que l’emplacement à proximité du centre-ville.
En somme, le passage au 100 % sans alcool du Jill Hotel Brussels illustre une adaptation réussie aux nouvelles attentes des voyageurs, confirmant son statut de pionnier dans l’hôtellerie belge. Cette évolution, rapportée par des sources fiables comme Radio Contact et Sudinfo, positionne Bruxelles comme une destination inclusive et moderne, prête à accueillir une clientèle diversifiée sans compromettre son héritage culturel.
